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現(xiàn)代冷鏈物流中心的建設(shè)要點(diǎn)及技術(shù)發(fā)展
現(xiàn)代冷鏈物流配送中心的建設(shè)主要涉及建筑結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、物流系統(tǒng)三大部分，具體來看焦各部分有以下要點(diǎn)和趨勢：常溫倉庫建設(shè)的一些基本要求和原理，例如選址、建設(shè)規(guī)范等，在冷庫建設(shè)的時(shí)候同樣適用，在這里就不一一闡述了。下面主要介紹冷庫建設(shè)時(shí)需要特別注意的要點(diǎn)。
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我國冷藏車行業(yè)潛力巨大
目前，我國冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)還很落后，易腐保鮮食品的公路冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%，80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品大多是用普通卡車敞開式運(yùn)輸?shù)?而西方發(fā)達(dá)國家公路冷藏運(yùn)輸在食品運(yùn)輸總量中占到90%以上。
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